Participan directivos y académicos de la Escuela de Nutrición en Foro de Consulta Pública del Programa Nacional de Asistencia Social

El pasado 15 de Octubre se realizó el Foro de Consulta Pública en Materia de Asistencia Social, dentro del Programa Nacional de Asistencia Social.

El evento, organizado por el DIF Nacional y del cual fungió como anfitrión nuestro Estado del tercer foro regional, recibió a los representantes de los sistemas DIF, Secretaría de Salud, Secretaría de Desarrollo Social, de los niveles Federal y Estatal. La convocatoria reunió, además, a miembros de Asociaciones Civiles, instituciones académicas y la sociedad en su conjunto.

El foro se dividió en los cinco grandes componentes de la Asistencia Social:

1. Infancia

2. Procuraduría de la Defensa del Menor y la Familia

3. Alimentación

4. Discapacidad

5. Servicios Asistenciales

6. Profesionalización

La Escuela de Nutrición presentó dos propuestas: la primera a cargo de la Dra. Martha Barrera Bustillos, directora, quien planteó ante los asistentes al foro la necesidad de contar con programas específicos de atención nutricional, como esquema de mejora de los indicadores de capacidad intelectual y de la condición de salud en su conjunto. La propuesta incluyó la identificación de centros que atienden a estos grupos de edad para la realización de los diagnósticos nutricionales y la elaboración de pautas dietoterapéuticas individualizadas. La creación de una base de datos de personas con estas afectaciones para un mejor control y atención, la aplicación de un programa de educación nutricional a pacientes, familiares y cuidadores. La detección oportuna de riesgos nutricionales, entre otras propuestas. 

La segunda propuesta, a cargo del M. en C. Luis González Franco, para Centros de Atención Geriátrica, incluyó la verificación de las pautas de atención alimentaria y nutricional referidas en la normativa vigente NOM 031 SSA3 2012, de Asistencia social. Prestación de servicios de asistencia social a adultos y adultos mayores en situación de riesgo y vulnerabilidad, en estas instancias en el Estado, así como la inclusión de los profesionales de la Nutrición en el diagnóstico Nutricional de ingreso, y la programación del seguimiento nutricional, la revisión de los menús y la distribución de los alimentos, acorde con las capacidades digestivas y condición de Salud. Al igual que la propuesta de la Dra. Barrera, la educación Nutricional para manejadores de alimentos, cuidadores, familiares y administrativos de los mencionados centros Geriátricos.

Estas y muchas otras propuestas, serán recopiladas y consideradas para el establecimiento de los Lineamientos que contendrá el Programa Nacional de Asistencia Social, del Gobierno Federal.


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Clausura del Foro por el Gobernador del Estado Lic. Rolando Zapata Bello

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Dra. Martha Barrera, presenta propuesta Atención Nutricional en niños con discapacidad

Dra. Martha Barrera, presenta propuesta Atención Nutricional en niños con discapacidad


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M. en C. Luis González Franco, presenta propuesta atención nutricional en Centros Geriátricos

M. en C. Luis González Franco, presenta propuesta atención nutricional en Centros Geriátricos