Proyectos en Proceso

En la Escuela de Nutrición, Profesores y Estudiantes de Licenciatura y Posgrado, participan activamente en desarrollar proyectos de impacto social, científico y tecnológico, para contribuir con ello a la aportación de nuevo conocimiento en las ciencias relacionadas con la Nutrición Humana, así como en la formación de estudiantes y pertinencia social y laboral.  Aunque los estudiantes de Licenciatura no requieren hacer tesis para obtener el grado, por el propio esquema de titulación de la Universidad, esto no es obstáculo para que se integren activamente en diversas asignaturas, así como en la práctica profesional a diversas opciones en investigación.